聽故事囉!
白兔班的孩子從小就愛聽故事，所以每一天上課前一定要先說個故事，那這一次我們就說個「1個變100個」的故事囉!
在這個故事裡，孩子除了對螞蟻產生好奇外，其實也對「飯糰」很感興趣，因為先前我們曾說過了「世界上最長的壽司」這本故事書，在那個時候，孩子們就很喜歡也期待有一天自己能動手做「壽司」，因此又在「1個變100個」故事的影響之下，對「米飯」就又有更多的好奇心產生了，那我們就從「我們每天吃的米飯」開始我們的「米食之旅」吧!
一開始，我們先請孩子分享了自己在家每天所吃的「米」，老師也提供了學校每天所吃的「五榖米」讓孩子觀察、討論。
孩子們在老師引導下，提出了問題：那這些米煮熟以後，又會變成如何呢?還會是我們所看到的米嗎?品嚐起來有什麼感覺呢?
在孩子品嚐活動的過程中，發現了孩子對「米的樣子」很好奇，因此，我們也請孩子與家人共同分享了「學習單-米的種類」，藉由與家長的互動，而讓家長有機會參與我們的課程，同時也讓孩子可以有機會表現自己對學習所產生的新經驗喔!
在品嚐五殼米時，孩子提出了「為什麼紫米明明就是黑色的，要叫它「紫米」呢? 這個問題引起了孩子的好奇，所以老師將孩子有疑問的米-----白米、小米、紫米，3種米浸泡在水裡面，看看隨著時間的浸泡，米會有什麼變化。
再來，我們也透過了「阿福種田」的繪本，與孩子分享「米的由來」並請孩子畫下對「稻田」的印象。
但現在的稻田真的長的跟孩子的想像一樣嗎?走~我們一起到稻田去逛逛囉!
一趟戶外教學回來，孩子發現了很多好玩的事情，尤其是當天因為天氣炎熱，著實也讓孩子體驗了「農夫在稻田裡工作的辛苦」所以當天回來的午餐孩子們都格外珍惜那一粥一粒，大家通通吃光光，都沒浪費喔!
在戶外教學前及戶外教學後，我們都讓孩子為自己的學習歷程留下足跡，由孩子的繪畫作品來相比較，就能發現想像與現實是不同的，但因為我們有了這個引導，也讓孩子對於這次的稻田之旅有更為深刻的印象囉!
到目前為止，孩子們仍然很好奇「米煮過以後，為什麼會變不見了」，所以我們就來煮飯看看吧!
軒軒發現了在米的袋子上好像有教我們怎麼煮飯。因此我們依照了圖片上的指示實際的煮飯囉!
先洗米2-3次，然後在內鍋裡加1-1.5杯的水，放到電鍋裡，並在外鍋加1杯的水，蓋上蓋子，等飯煮好以後，再悶10分鐘，就可以食用了。
這次的煮飯活動，一次就成功了，這是當初老師所沒想到的，因為孩子們靠著自己的觀察，發現了袋子上的說明，所以才讓我們一次就成功囉!
【麥米倫幼兒園】
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